PRZEKĄSKI ZIMNE

• Roladki z szynki serrano z melonem
• Vol-ant-vens z musem z owoców morza
• Tapenada na świeżym ogórku
• Jalapeno z musem z tuńczyka

Mini szaszłyki

• Pomidorki koktajlowe z grillowaną papryką, owocami kaparowca i świeżą bazylią
• Szaszłyki z chorizo z oliwkami
• Szaszłyki z krewetek marynowanych z chilli
• Szaszłyki z owoców południowych

Tartinki

• z wędzonym łososiem i anchovies
• z chorizo i oliwkami
• z mozarellą na rukoli
• z musem z suszonych pomidorów z bazylią

PRZEKĄSKI GORĄCE

• Quseadilla z warzywami
• Quseadilla z chorizo
• Szaszłyk drobiowy z jalapeno
• Szaszłyk z polędwiczek marynowanych w occie balsmaicznym z papryką grillowaną
• Szaszłyk z krewetek z cukinią

PRZEKĄSKI ZIMNE I SAŁATKI

• Półmisek wędlin i serów ( menchega ser, rozamano ser, szynka serrano, kiełbasa
• pirenejska, bekon pirenejski, salami hiszpańskie oraz chorizo)
• Carpaccio z polędwicy wołowej z owocami kaparowca
• Tapenada z oliwek ze świeżymi warzywami
• Jalapeno z musem z tuńczyka
• Sałatka z grillowaną polędwicą i cebulą duszoną w occie balsamico
• Sałatka z owocami morza marynowanymi w kolendrze
• Sałatka z grillowanym kurczakiem marynowanym w jalapeno z anansem
• Sałatka z pomidorów, mozarelli na rukoli z musem z awokado

DANIA GŁÓWNE

• Paella z owocami morza
• Paella z polędwicą, kurczakiem i chorizo
• Kurczak faszerowany chorizo i oliwkami
• Polędwiczki wieprzowe w sosie balsmicznym
• Pomidory faszerowane kus-kusem z warzywami
• Spaghetti Verde ze szpinakiem i parmezanem